När vi tog över Agrikultur för en kväll

I lördags var det äntligen dags för vår efterlängtade pop-up med ett riktigt härligt och starkt tjejgäng. Vi hade planerat in kvällen redan i februari men pga sjukdom var vi tvungna att skjuta fram, så i lördags var dagen alltså äntligen här.  Kock-Lina, jag och vårt nya stjärnskott Dessan fick sällskap av TV-profilerna Siri Barje och Tea Malmegård (Dessertmästarna) för en oförglömlig kväll. De andra fyra töserna satte ihop en 10-rätters och jag fixade ihop ett dryckespaket som innehöll bland annat Billecart-Salmon Rosé, ett vin med en slaktargris på etiketten, punsch blandat med rabarber och så världens bästa kaffeservering: en variant av hot shot.

Vedugnsrostade kaffebönor. Snacks.

Vårbuljong.

Siris trädgårdssallad.

Hot shots!

Min efterservice-mat.

Tjejerna introducerades självklart också för hur man avslutar en service på Agrikultur. Man tittar in ett av Sveriges bästa klipp från Mästerkocken. Varsågod, jag bjuder på det:

[embed]https://youtu.be/unJ1KFWCeB8[/embed]

Tack för dansen tjejer, det här hoppas jag att vi gör om!

1921 TAKEOVER!

Lördag den 20 februari får Lina & jag sällskap av ett gäng supertjejer för att göra en första pop-up på Agrikultur. Inga mindre än Tea Malmegård & Siri Barje står i köket tillsammans med Lina och jag har stjärnan Alex Stålhandske som häller vin. Vi planerar en dunderkväll som vi hoppas ska leda till att man är sugen på att fortsätta ut i vimlet efter att ha hängt med oss. Vi rekommenderar att man är sällskap om 4-6 personer så dra ihop ett skönt gäng för en rolig kväll.

Menyn går på ynka 695 riksdaler och vi öppnar upp dörren 18.00. Bokning sker direkt till mig via mail info@daniellalundh.com alternativt per sms till 0708693982. Begränsat antal platser och vi kör först till kvarn.

Det här blir kul!