Nyfiken på hur snillen spekulerar? Varsågod, Massimo Bottura från 3-stjärniga Osteria Francescana berättar om hur en utav hans signaturrätter kom till. "Ooops I dropped the lemon tart" en utav världens mest kända desserter: [embed]https://youtu.be/XAizxrBpUVA[/embed]